12/23/2011

Schokolade geht immer !

Die Sorten

Von Nando Sommerfeldt
So kurz vor dem Weihnachtsfest ist es an der Zeit, auch gegenüber der am meisten gescholtenen Berufsgruppe ein wenig Mitgefühl zu zeigen.

Die Banker haben es in diesen Tagen auch nicht leicht. Vor allem in den USA und Großbritannien haben viele von ihnen in diesem Jahr ihren Job verloren - oder ihren Boni.

Die Nachrichtenagentur Reuters hat nun einen weiteren Indikator für die schlechte Lage der Branche ausgemacht. Die Besitzer der Luxusläden im Londoner Finanz...Morgenpost.de
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12/05/2011

Was Schokolade alles kann

Schokolade und Chilli

Sie kann trösten, satt machen, das Leben versüßen. Und möglicherweise noch viel mehr, etwa Herzkrankheiten vorbeugen. Warum das funktionieren könnte und wie sie wird, was sie ist: Eine Geschichte von wertvollen Bohnen, entschlüsselten Genomen und einer Sucht, die eine Sehnsucht ist.

Unter rauschenden Palmen, an den weißen Stränden der Karibik, leben die Kuna. Ganz im Nordwesten Panamas, auf den kleinen Inseln des San-Blas-Archipels. Das Meer ist hier noch voller Hummer, Krebse und Krabben, Meeresschildkröten knabbern an Korallenriffen, unter Kokospalmen wachsen Kochbananen und Kakaobäume. Ganz Tropenidyll. Die Kuna, ein ursprüngliches Volk, leben in Bambushütten, stellen kunstvoll verzierte Baumwollstoffe her, fahren kein Auto, kochen Reis im Wasser der Kokosnüsse, essen Seafood, Reis - und trinken mindestens fünfmal am Tag eine ... WeltOnline
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